愛知県半田市 内藤養鶏 (たまごの販売) | 日記 | 卵に殺虫剤の衝撃！欧州で、さらに韓国でも・・・

H29/8/13 欧州で卵に殺虫剤の衝撃！さらに韓国でも・・・。テーブルエッグ(家庭内で調理消費される卵)はもとより、卵を使った加工品も大問題に。でもそんな殺虫剤が卵から検出されるなんて、食べさせるのだろうか？だから変な餌は与えられない、私たちは国内の大手配合飼料メーカーの検査基準を通ったものしか信用していません。なぜなら、我が家のたまごは半田市学校給食で、子供たちの給食として出される責任があるから、もちろん信用して購入していただく全てのお客様に対しても同じ。内藤養鶏では、食品残渣も未利用資源と呼ばれる食品加工場から処分依頼される傷物・規格外のエラー品などの混合は一切行っておりません。国内の大手配合飼料メーカーの飼料のみを与えております。従来、鶏はカキガラや魚粉を多く与えてきましたが、現状の海も私としてはどうしても不安な要素があります。カキガラの投与を止め、動物性タンパク質としての魚粉無しに植物性タンパク質(大豆など)で補った飼料で20年間、変わらず卵を作り続けています。「だから魚臭くない、生臭くないんだ」と良く言われる所以がここにあります。